Чем лучше укрывать деревья на зиму: проверенные способы и ошибки, которых стоит избегать
дек, 2 2025
Зима в Саратове не шутит. Температуры опускаются до -30°C, а сухой ветер срывает с деревьев последнюю влагу. Если не укрыть молодые деревья - особенно яблони, груши, сливы и вишни - они могут не пережить февраль. Не помогут ни хорошая посадка, ни летняя подкормка. Главное - правильное укрытие. И да, пакеты, мешки и старые одеяла - это не решение. Это ловушка.
Почему деревья замерзают, даже если снег есть
Многие думают: «Снег - это теплое одеяло». Но это правда только для кустарников. Деревья стоят выше, их ветви торчат из-под снега, а корни в сухой, промерзшей земле. Главные враги - это не мороз, а солнечные ожоги и перепады температур.
В ясный зимний день кора на южной стороне дерева прогревается солнцем. Днем она оттаивает, ночью снова замерзает. Клетки коры разрываются. Это называется солнечный ожог. Весной дерево не трогает, но к лету начинает гнить, трескается, и в него проникают болезни. Молодые деревья до 5 лет - самые уязвимые. Их кора тонкая, без защитного слоя.
Еще один враг - зимняя засуха. Когда почва промерзает, корни не могут брать воду. А листья, даже если они опали, продолжают испарять влагу через ветки. Дерево обезвоживается - и погибает не от холода, а от жажды.
Что использовать для укрытия: материалы и их свойства
Не все укрывные материалы одинаковы. Вот что работает, а что - только выглядит красиво на фото в соцсетях.
- Агроволокно (спанбонд) - лучший выбор. Плотность 60 г/м² - идеально. Пропускает воздух, не дает перегрева, защищает от ветра и солнца. Не сгнивает, не мокнет, служит 3-5 лет. В Саратове его используют с 2018 года - деревья стали выживать на 70% чаще.
- Лапник - натуральный, дешевый, но требует аккуратности. Используйте только еловый или сосновый. Он отталкивает мышей, не давит на ветки, пропускает воздух. Но не кладите его прямо на ствол - оставьте 10-15 см зазора. Иначе мыши заведутся под ним и сгрызут кору.
- Брезент или плотная ткань - подойдет, если нет агроволокна. Но только если не пропускает влагу. Мокрый брезент превращается в ледяной панцирь - это хуже, чем вообще не укрывать.
- Пленка и мешки - не используйте. Они создают парниковый эффект. Днем дерево потеет, ночью замерзает. Кору сжигает, грибки заводятся. Это самая частая причина гибели деревьев в садах.
Как правильно укрыть дерево: пошаговая инструкция
Укрытие - это не просто накинуть что-то на ствол. Это система.
- Подготовка. До заморозков очистите ствол от мха, старой коры, паутины. Промойте водой с мылом (1 ст. л. на 10 л воды). Это уберет яйца вредителей.
- Обработка. Побелите ствол известью (1 кг извести + 1 кг глины + 5 л воды). Это отражает солнце и защищает от ожогов. Не используйте краску - она не дышит.
- Утепление корневой зоны. Насыпьте слой мульчи 15-20 см из сухой листвы, соломы или опилок. Не класть прямо на корневую шейку - оставьте 5 см свободного пространства. Мульча держит тепло и не дает почве промерзать глубоко.
- Обертывание ствола. Обмотайте ствол агроволокном от земли до первой ветки. Скручивайте в 2-3 слоя. Не натягивайте туго - должно быть свободно. Закрепите скотчем или бечевкой, но не проволокой - она врезается.
- Защита от грызунов. Оберните нижнюю часть ствола (до 30 см) металлической сеткой или пластиковой трубой. Мыши не грызут металл, но любят агроволокно, если оно влажное. Лапник - лучший дополнительный слой снаружи.
- Укрытие кроны. Для молодых деревьев (до 3 лет) накиньте на крону агроволокно в виде шапки. Привяжите к веткам, чтобы не сдувало ветром. Не закрывайте полностью - нужен воздухообмен.
Чего НЕ делать: 5 ошибок, которые убивают деревья
Вот что видят садоводы в Саратове каждый год:
- Укрывать пленкой - дерево «задыхается». Появляется плесень, кора гниет. Это №1 по количеству погибших саженцев.
- Заворачивать ствол в мешки - даже в мешки из-под картошки. Они собирают конденсат. Внутри - влажно, холодно, грибок. Весной дерево смотрит на вас с черными пятнами на стволе.
- Забывать про корни - если мульчи нет, корни промерзают на 40-50 см. Даже если ствол укрыт, дерево погибает от холода в земле.
- Укрывать слишком рано - если сделать это в ноябре, когда еще +5°C, грибки и насекомые проснутся под укрытием. Ждите, пока температура стабильно опустится ниже -5°C.
- Снимать укрытие слишком поздно - в марте уже светит солнце. Если оставить агроволокно до апреля, дерево перегреется. Листья начнут распускаться, а корни еще в льду - дерево не выдержит.
Когда снимать укрытие: точные сроки для Саратова
В Саратове средняя дата последнего заморозка - 15 апреля. Но не ждите этого числа. Снимайте укрытие по признакам:
- Днем температура держится выше +5°C не менее 5 дней подряд.
- Снег растаял, почва под мульчей стала влажной, но не ледяной.
- На деревьях появились набухшие почки - это значит, дерево проснулось.
Снимайте укрытие постепенно. Сначала - с кроны, потом - со ствола. Не срывайте агроволокно в один день. Оставьте его на дереве на 2-3 дня, чтобы дерево адаптировалось к солнцу. Потом - уберите.
Что делать, если дерево уже пострадало
Если вы заметили трещины на коре, потемнение, или сухие ветки - не паникуйте. Дерево может выжить.
- Очистите поврежденные участки чистым ножом - срежьте до живой ткани (зеленоватая под корой).
- Замажьте раны садовым варом или масляной краской на основе льняного масла. Не используйте цемент, глину или клей - они не дышат.
- Подкормите дерево весной азотом - 1 ст. л. мочевины на 10 л воды. Это поможет восстановить силы.
- Не обрезайте сильно. Дайте дереву самому решить, какие ветки живые.
Даже если дерево выглядело мертвым весной, в июне оно могло пустить новые побеги. Не выкорчевывайте его сразу. Подождите до конца лета.
Что выбрать, если бюджет ограничен
Не надо покупать дорогие материалы. В Саратове садоводы справляются и с подручными средствами.
- Агроволокно - 200-300 руб. за рулон 2х50 м. Хватает на 5-7 деревьев на 5 лет.
- Лапник - бесплатный, если есть рядом лес. Собирайте в ноябре, когда снег еще не выпал.
- Солома или сухая листва - тоже бесплатно. Складывайте под деревья осенью.
- Металлическая сетка - 50 руб. за 1 м. Покупайте в садовом магазине. Это дешевле, чем покупать новое дерево через год.
Самый важный инструмент - не материал, а внимание. Пройдитесь по саду в ноябре, в январе и в марте. Проверьте, не сдвинулось ли укрытие, не появилась ли влага внутри. Деревья не просят роскоши. Им нужно только - не перегреться, не пересохнуть, не быть съеденными.
Можно ли укрывать деревья снегом?
Снег - это хороший утеплитель для корней, но не для стволов. Если снег лежит равномерно, он защищает землю. Но ветки деревьев торчат из-под него и подвергаются солнечным ожогам. Поэтому снег - дополнение, а не замена укрытию. Лучше укрыть ствол агроволокном, а сверху насыпать снег - так будет идеально.
Нужно ли укрывать взрослые деревья?
Взрослые деревья (старше 7-10 лет) с толстой корой и сформированной кроной обычно не нуждаются в укрытии. Но если дерево молодое, росло в тени, или растет на открытом месте - укройте. Особенно если в прошлом зиме были сильные морозы. Старые деревья тоже могут пострадать от перепадов температур и сухого ветра - они тоже дышат корой.
Чем заменить агроволокно, если его нет?
Если нет агроволокна, используйте лапник. Он пропускает воздух, не дает перегрева и отпугивает мышей. Можно обернуть ствол старыми хлопковыми мешками - но только если они сухие и не плотные. Никогда не используйте пленку, полиэтилен или стрейч-пленку. Они убивают дерево быстрее, чем мороз.
Почему деревья гибнут даже под укрытием?
Потому что укрытие сделано неправильно. Самая частая причина - влага внутри. Если ствол обернут в мокрый материал, он не дышит. Внутри образуется конденсат - это идеальная среда для грибков. Также мыши могут проникнуть под укрытие, если не установлена металлическая сетка. Или дерево укрыли слишком рано - тогда вредители проснулись и начали есть кору.
Нужно ли укрывать плодовые деревья в первый год после посадки?
Обязательно. Первые 2-3 года - самые опасные. Корневая система еще не разрослась, кора тонкая. Даже в мягкие зимы деревья в первый год могут погибнуть без укрытия. Укройте ствол агроволокном, замульчируйте землю, установите сетку от мышей. Это даст шанс выжить и начать плодоносить через 4-5 лет.